StartKulturEssenLawson bringt „Mochidō“: Donuts mit zähem Mochi-Biss

Lawson bringt „Mochidō“: Donuts mit zähem Mochi-Biss

Verkaufsstart 20. Oktober 2026 · Japan

Lawson erweitert sein Gebäckregal um eine Donutreihe, bei der die Konsistenz im Vordergrund steht. Ab Dienstag, dem 20. Oktober, verkauft die Convenience-Store-Kette landesweit „Mochidō“ in zwei Sorten: mit Kinako, also geröstetem Sojabohnenmehl, und mit Kristallzucker. Beide kosten 171 Yen inklusive Steuer. In Hokkaidō sowie in den Präfekturen Aomori und Akita sollen die Donuts bereits am Abend des 19. Oktober in den Läden liegen, auf Okinawa weichen Preis und Ausführung ab.

Der Name spielt auf Mochi an, die Reiskuchen, deren zähe, dehnbare Textur in Japan bei Süßwaren sehr beliebt ist. Reismehl steckt laut Produktbeschreibung allerdings nicht im Teig: Lawson nennt eine eigens abgestimmte Mischung aus besonders kleberstarkem Weizenmehl, Weizenmehl mittlerer Stärke und Stärke. Damit sollen sich die Donuts beim Auseinanderreißen ziehen und beim Kauen zunehmend elastischer werden. Mohnsamen sollen ein leicht nussiges Röstaroma beisteuern. Die Kinako-Variante ist mit stark geröstetem Sojamehl aus japanischer Herstellung bestreut, die Zucker-Variante mit Kristallzucker.

Gedacht sind die Donuts nach Angaben des Unternehmens als Snack für den kleinen Hunger oder die Kaffeepause. Begleitend läuft vom 16. bis 22. Oktober eine Gewinnaktion über das offizielle X-Konto der Kette.

Sämtliche Beschreibungen zu Biss und Geschmack stammen von Lawson selbst. Unabhängige Eindrücke gibt es vor dem Verkaufsstart noch nicht, ebenso wenig Angaben dazu, wie gut sich die Donuts verkaufen.

Foto: Jason Leung / Unsplash

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